新加坡牛車水、武吉士、政府大廈周遭
2023-04-06
行前原本把這些景點用點對點的方式安排，不過到了新加坡才發現其實每個景點的距離都不遠，並且因為捷運很密集所以方便抵達，這一篇依照這次的景點及餐廳在做一個較順的行程建議，以下是這次的景點地圖：
牛車水Chinatown
很推薦住在Chinatown這一區，住宿費用相對便宜晚上突然想要買東西也很方便，雖然網路上說治安不大好但和西門町的感覺很像。
牛車水站-寶塔街-詹美回教堂-馬里安曼廟-麥士威熟食中心(天天海南雞飯)-佛牙寺龍華院-城市規劃展覽館-龍海鮮辣炒螃蟹
咖椰吐司及參觀印度教廟宇
捷運牛車水站的出口很多，可以從寶塔街（Pagoda Street）出站，一出來就可以看到很新加坡街景的樣貌，但老實說我覺得這一條街太觀光了很無聊XD，但在這區發現一種很好喝的飲料，有點像青草茶但有加入西洋參，在炎熱的溫度下喝下去會感動！
早餐當然要吃吃看亞坤，雖然這家店在新加坡有很多分店，很推薦位於牛車水遠東廣場的總店，因為疫情關係店內目前不供餐只能在室外用餐，但因為在廣場旁反而寬廣舒適，而且點餐速度快且翻桌率高那天等候時間約五分鐘。
店裡的招牌是咖椰吐司，咖椰醬的原料有椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等，把這些材料隔水加熱製作而成，雖然口味偏甜但不膩，個人覺得新加坡的比馬來西亞的好吃。如果是套餐都有附半熟蛋和飲料，提供下列選項：
- kaya toast with butter：咖椰牛油吐司，雖然是招牌但覺得很普
- Butter sugar toast：砂糖牛油吐司，沒有點因為看起來太甜了
- French toast with kaya ：法式咖椰吐司，比起招牌很推薦這個！！
- kaya peanut toast ：花生醬吐司，同行的人有吃還不錯
- Steamed bread : 吃起來很像『蒸糕』可以選夾咖椰醬或花生醬，吃起來很特別
吃完早餐去走走，新加坡最有趣的就是有各種宗教且各種廟宇都相鄰著，像是詹美回教堂(回教)和馬里安曼廟(印度教)。雖然詹美回教堂是新加坡最早的清真寺之一，但是可能為在華人聚集的牛車水，信眾似乎較少導致外觀有點破舊，這次很可惜沒有到甘榜格南區(武吉士)的蘇丹回教堂。
當天到馬里安曼廟的時候剛好有儀式正在進行，感覺是有錢家族的祈福儀式，還看到很冷靜以為是裝飾品的牛牛！但就算沒有儀式，沒有進入到印度廟宇的我還是覺得很新鮮，如果想要參觀記得不可以是短褲或無袖上衣，如果不符合通常門口會有罩袍，另外要記得脫鞋脫襪(後來才發現連襪子也要脫)，記得進去的時候不要踩在門口的門檻上。
另外有些廟宇比較嚴格不準帶著大型包包及攝影器材，不過印象中馬利安曼廟門口張貼可以拍照但不能開閃光燈的公告。
下午行程
中餐到麥士威熟食中心的天天海南雞飯，原本對這家沒有期待想說不就是雞肉飯嗎？但一吃驚為天人，很難形容總之一定要吃吃看！另外這家店的營業時間為10:00-19:30，但賣完就沒有了所以不要太晚來。
吃完海南雞飯後可以到對面的佛牙寺龍華院走走
對都市規劃有興趣或是想找雨備方案的旅客，可以考慮去附近的城市規劃展覽館開放時間是09:00-17:00。
推薦餐廳
- 喜園咖啡店：咖椰吐司跟拉茶 07:30–19:00
- 松發肉骨茶
- 武吉士站Bugis：楊枝甘露-阿秋甜品 12:30–00:00
- 龍海鮮辣炒螃蟹